Carnaval, esta palavra que cruza fronteiras, parece ter origem em carne levare: “adeus à carne”. É um termo que precede, e muito, o cristianismo. Carnaval é desfile, é máscara, é folia…
Entrudo, palavra bem portuguesa, com raízes no mundo rural, vem do latim introitus: “entrada”.
Entrada em quê? Na Quaresma, tempo de jejum e, talvez por isso, fizesse algum sentido que se comesse o máximo de forma excessiva e se bebesse de forma equivalente, pois era o início de um período de privação.
Entrudo e Carnaval não são propriamente a mesma coisa! De comum têm o facto de ser a entrada na Quaresma, mas o Carnaval está fortemente associado à extravagância, ao desregramento, aos rituais exagerados, mesmo de inversão social.
Já o Entrudo é comida, é corpo, é, também, excesso: “Pelo Entrudo, come-se tudo”.
Mas, se no Entrudo se come tudo e no Carnaval ninguém leva a mal, na Quaresma exigia-se contenção, recolhimento, jejum,… e fica a dúvida ou talvez não, do porquê da igreja católica ser um pouco mais complacente e abrir exceções nesse período.
Referimo-nos à possibilidade de se poder festejar o Baile da Rosa, no Domingo Laetare, o único tempo em que a liturgia autorizava um momento de alegria e de quebrar a obrigação de não comer carne à sexta-feira, desde que se pagasse a respetiva bula.
Será que a Igreja permitia um pequeno alívio na austeridade para que os fiéis não desistissem do caminho da penitência?
Será que o aumento dos fundos ajudava a alma?
Quanto à bula, a justificação teológica assentava na ideia de que não comer carne era um sacrifício e, como tal, podia ser substituído por outro sacrifício — o pagamento.
A bula passou a ser entendida como um alçapão moral e o Papa Leão X consolidou e universalizou esse tipo de indulgência, mas o resultado não foi o melhor. O que aconteceu a seguir… bem, foi tão barulhento que ainda hoje ecoa nas paredes da Igreja.
Universo original de Mochofino
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